一颗苹果能变成什么？在甘肃西物优品生物科技有限公司，苹果在技术加持下，实现小苹果到苹果脆、苹果小鲜肉、苹果花茶的华丽转身。

走进静宁县国家一二三产融合发展示范园的苹果深加工标准化车间，轰鸣的机器声不绝于耳，自动化生产线高速运转，工人师傅们正在自己的岗位上井然有序工作，一颗颗小苹果经过清洗、去皮、去核、分瓣后被分别运送到空气能烘干机和HAD脆化烘干机内进行倒蒸工艺和HAD真空脆化工艺。工厂里果香四溢，一片忙碌的景象。

“我们生产苹果脆、（苹果）小鲜肉以及苹果花茶。为了满足市场需求，今年，在天津东西部协作项目扶贫资金帮扶下，在静宁国家融合产业发展示范园建立了现代化中央工厂，实现了从扶贫车间到中央厂房的华丽转身，大大提升了工作效率。” 甘肃西物优品生物科技有限公司负责人王星介绍说。

据了解，甘肃西物优品生物科技有限公司创立的“甘小星”品牌，以苹果精深加工，开发苹果延伸产品为主。目前，全生产线年加工鲜果可达4000吨，很好的解决了静宁下捡果和光果的去留问题，增加了静宁苹果的附加值，延伸了静宁苹果产业链的发展，为苹果优势特色产业集群矩阵赋能，产值达6000万。

如何让苹果产业实现价值最大化，做到中小果、滞销果再销售，实现产品提质升级？静宁县不仅在提升果品质量上做文章，而且瞄准精深加工产业进行不断探索与发展。近年来，静宁县坚持延伸苹果产业链，提升产品价值链，着眼于苹果深加工行业的巨大发展空间，发展苹果精深加工。目前，静宁县具备规模的苹果深加工生产企业有5家，年加工转化苹果14万吨，可实现工业总产值16亿元。

如今，一个个苹果通过高新技术加持，衍生出苹果脆片、苹果小鲜肉等多种产品。从初级生产到深度加工，一个个苹果获得了不同“身份”，找到了无限可能，实现了苹果的转化增值，为静宁苹果实现全产业链发展注入了新动能。