静宁苹果的“质”与“量”

发布日期:2026-09-10 17:26 来源:新甘肃·甘肃农民报记者 何香利 文/图

秋收时节,静宁苹果迎来一年一度的“质量考核”。

色泽、果径、糖度、霉心病——在果乡静宁的产业园工厂、车间,智能分选线高速运转,内部品质瞬间转化为数据。合格的,进入精品包装;不合格的,被精准剔除。

从脱毒组培的实验室,到光电分选线的最后一道关口。四十余年,100万亩果园铺满塬峁,125万吨产量从田间发往全国乃至世界,180.86亿元品牌价值,让这颗苹果不仅有“质”有“量”,更有“值”。

2024年入选首批全国质量强县培育名录,2025年入选国家市场监管总局“百城质量提升活动”,2026年入选国家地理标志保护示范区创建名单……静宁县以苹果产业为核心的质量提升实践,迈入了全国县域经济高质量发展的“第一方阵”。

种出“质”

静宁地处北纬35°苹果“黄金生产带”,年均光照超2200小时,昼夜温差12℃以上,得天独厚的自然禀赋,赋予静宁苹果色艳质脆、酸甜适口的独特品质。

好品质,从源头开始。

甘肃德美地缘现代农业集团是静宁深耕苹果全产业链的龙头企业,从科技育苗起步。每一棵苗子都经过实验室脱毒组培,确保无毒、健康。每年双脱毒出苗量达100万株,为苹果品质筑牢根基。

“我们为消费者提供的果品,是从最开始的一棵苗子来保证品质的。”甘肃德美地缘总经理田选宾说。

种植环节,该公司大规模使用有机肥和天然肥料,病虫害防治以生物防治材料为主。清园、涂白、修剪、疏花、疏果、套袋……十几道种植工序,道道精准。

仓储环节,万吨级冷链物流园锁住新鲜;分选环节,引进法国迈夫、江西绿盟等领先的光电智能分选线,对每一颗苹果进行“体检”。

“我们不仅看外观,更检测糖度、霉心病等内部品质,确保每一箱苹果品质始终如一。”田选宾说。

管出“质”

在静宁苹果核心产区,德美地缘率先推广现代化生态果园。1500亩矮砧密植现代有机苹果示范园内,水肥一体化智能系统按需供给,智慧农业云管理系统实时监测土壤墒情、光照强度。上方全覆盖防雹网与地面防霜设施协同构建立体化防灾减灾体系。

果园实现当年栽植、次年挂果、三年丰产,盛果期亩产突破3500公斤,优果率达90%以上,精品苹果单个售价可达20元。

质量不仅靠技术,更靠机制。

德美地缘创新推出“龙头企业、科研机构、合作社、农户四位一体”模式,实行统一管理、统一收购、统一销售。与甘肃农业大学、西北农林科技大学深度合作,引进瑞雪、秦脆、维纳斯黄金等优良品种;合作社通过统一标准、统一培训,确保果园标准化管护……

好果子不止卖鲜果。苹果脆、苹果干、苹果汁等深加工产品受消费者青睐,让“静宁苹果”从田间走进了更多消费场景,品牌价值持续攀升。

链出“质”

“四十余年谋一果,我们坚持‘三品’齐抓、‘三化’并进,构建覆盖全链条的质量管控体系,以质量链赋能产业链,推动各环节标准互认、品质共保。”静宁县委常委、副县长马斌说。

质量的最终检验,是市场。

截至目前,“静宁苹果”荣获9张国家级名片、21项国家级大奖,品牌价值达176.41亿元,稳居全国苹果类品牌第二。入选《中欧地理标志协定》首批保护清单,完成马德里商标国际注册,品牌国际化步伐不断加快。

德美地缘以“质量强企”的标杆力量,有力支撑起静宁“质量强县”的产业根基。“德美果”自主品牌入选“甘味”农产品品牌目录,荣获“中国驰名商标”“中国绿色食品博览会金奖”,品牌价值达5.81亿元。

质量强企、质量强链、质量强县,静宁用一颗苹果串起完整质量闭环,带动全县近20万人稳定增收,果品收入占农民人均可支配收入的70%以上。产业园常年吸纳临时务工3500余人次,每年发放劳务报酬近3000万元。

“吃遍天下苹果,还想静宁苹果。”马斌表示,静宁正聚力打造西部现代精品农业样板区和百亿级全国优质苹果产业集群,力争到“十五五”末,果品产量突破150万吨,全链产值达180亿元,品牌价值超200亿元。