“快看、快看，超市有咱们静宁苹果的果脆、果汁、果脆系列产品。”在静宁县中街德美超市采购家用品的市民吴女士惊喜地说，“货架上琳琅满目的陇原红‘故乡童年’苹果深加工产品，作为一个静宁人我感觉很自豪。”

苹果加工的各种产品

披荆斩棘三十年，静宁苹果产业不断开拓创新，延链补链建闭环，走出了一条静宁独有的长远发展之路。

近日，记者走进静宁县成立最早的果品经销企业陇原红集团，探寻静宁苹果产业链新宠“故乡童年”的上线之路。

“陇原红成立于1993年，是静宁成立最早的一家集果品产、加、销为一体的省级农业产业化重点龙头企业。”靳玉国说，“办企业要有社会责任感，多年来，我们以让更多果农卖果不难、让静宁苹果更香更甜为导向，全力构建静宁苹果产、加、销全产业链服务体系。”

苹果醋

30年前，静宁县苹果种植初具规模，为解决群众销果难的问题，在当地政府的大力扶持下，陇原红主动考察学习，引进全县第一座自然式通风库加塑料袋储藏保鲜技术，修建了城川、八里、治平3处23孔果窖，创建了静宁县第一家果品公司。时代在发展，技术在革新，2011年，八里、城川、仁大3处5万吨果品保鲜库陆续建成，8000㎡现代标准化加工车间通过了IS09001质量管理体系认证和HACCP体系认证。2015年法国进口全自动果品智能分选线落地陇原红，2022年呵福式全自动果品智能分选线实现了苹果重量、果面、颜色、瑕疵的智能分选。

在静宁，以陇原红为代表的果产业龙头企业采取“龙头企业+联合社+合作社+技术部门+农户”的模式组建农民合作社联合社，自建有机苹果示范基地，配套有机肥厂，建成苹果保鲜加工产业园。如今，静宁云集了161家苹果产业链上的企业，涵盖了育苗研发、规模种植等6大板块。仅陇原红就有固定从业人员280余人，总资产1.6亿元。

苹果汁

2023年4月，陇原红与兰州融臻智慧签署年度营销全案合作协议，以注册商标“故乡童年”为品牌，从鲜果经营进入关联快消品领域，苹果醋饮料/NFC果汁、苹果脆片、原浆苹果醋（酿造食醋）、头道香醋（酿造食醋）四大品类14个SKU于7月25日正式下线面市。

“故乡童年系列产品主要以商超、礼盒、餐饮消费渠道销售为主，市场走量火爆，NFC鲜榨果汁每天2-3吨，苹果醋饮料每天1-2吨，食醋、果片综合每天1吨。”生产厂长余宏涛说，“我们的果品精深加工厂有1000㎡的静宁苹果实验室，440㎡的静宁苹果文化馆，果品精深加工车间3200㎡，果醋、果汁、脆片等3条果品精深加工生产线年产果醋果汁2000吨，苹果脆片200吨，率先实现了静宁苹果全产业链开发布局。”

30年谋一果，静宁县以最大限度为果农谋出路，拓市场、扩销量、做品牌。在这里，苹果不只是苹果，更是县域经济发展“主引擎”。静宁苹果从单一的农产品生产逐步发展成为集果品种植、保鲜贮藏、分级包装、品牌营销、出口创汇、精深加工为一体的现代化绿色产业，一路走来，我们从一个企业发展之路遇见了静宁苹果的蜕变历程。